Bolinhos de corte pioneiro do 1800's

Name: bolinhos de corte pioneiro do 1800's
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

Os pioneiros não tinham muito, mas o que eles fizeram eles fizeram o melhor. Este é um cruzamento entre bolinhos e macarrão, usa apenas 4 ingredientes e é um ótimo alimento de conforto. Nós nunca o modificamos a partir da receita original que foi Passado em nossa família, eu penso para sempre.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture a farinha eo sal.Adicione o leite e o ovo, e misture até formar uma massa.Encha em uma superfície levemente enfarinhada até ficar homogêneo.Role até a espessura desejada para bolinhos ou você pode rolar mais fino para macarrão .Corte em tiras, quadrados ou qualquer outra forma que desejar. Deixe secar enquanto prepara o caldo ou a sopa.
Coloque bolinhos em caldo fervendo e cozinhe até ficarem macios. O tempo dependerá da espessura dos bolinhos e de quão secos eles estavam.