Kielbasa arroz frito

Name: kielbasa arroz frito
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola grande, picada; 3 cenouras grandes, desfiadas; 1/4 de repolho, desfiado; 4 dentes de alho picados; 1 (454 gramas) pacote kielbasa salsicha, corte em 1,25 centímetro de dados; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo arroz branco cozido; molho de soja a gosto; 3 ovos

Um pouco de polaco misturado com um velho filipino favorito.Uma ótima maneira de utilizar arroz à esquerda.Definitivamente um favorito no meu apartamento! Certifique-se de usar arroz que é cozido no dia anterior.Arroz fresco vai estragar esta receita e torná-lo piegas.Adicione mais vegetais para a variedade.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Mexa em cebolas; cozinhe até ficar macio e translúcido. Acrescente cenoura, repolho e alho; cozinhe até o alho começar a dourar. Mexa em kielbasa; cozinhe até aquecer, cerca de 3 minutos
Esmagar o arroz com as mãos para quebrar grumos.Em seguida, misture o arroz em frigideira.Acalme, em seguida, misture o molho de soja.Batido 1 ovo, e misture bem no arroz.Um de cada vez, bata e agite os restantes 2 ovos para o arroz. Cubra, reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.