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Bolinhos de bacon, queijo e cebolinha
 
 
8 scones, 8 PorçõesPTM54 min

Bolinhos de bacon, queijo e cebolinha


Eu não preparei estes scones ainda - acabei de encontrar a receita na internet e queria postá-la já que não vi a receita no site. Eu não estou familiarizado com a farinha King Arthur All-Purpose - - assim, provavelmente, usaremos apenas farinha comum crua quando eu as fizer.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 425. Unte levemente uma assadeira ou forre-a com papel manteiga.
  2. Misture a farinha, o sal, o fermento e o açúcar.
  3. Trabalhe a manteiga na farinha até que a mistura esteja desalinhada.
  4. Misture o queijo, cebolinha (ou cebolinha) e bacon até distribuir uniformemente.
  5. Adicione um copo com uma capacidade de 190 ml contendo o creme, mexendo para combinar.Tente espremer a massa juntos; se estiver quebradiço e não ficar pendurado, ou se houver migalhas no fundo da tigela, acrescente o creme de leite até que a massa se unifique. Transfira a massa desgrenhada para uma superfície de trabalho bem enfarinhada.
  6. Pat a massa em um disco suave 18 cerca de 2 centímetros de espessura.Transfira o prato para a assadeira preparada.
  7. Use uma faca ou uma faca de bancada para cortar o disco em 8 fatias, espalhando as fatias um pouco na frigideira.
  8. Pincele os scones com um pouco de creme; isso ajudará sua crosta marrom.
  9. Asse os scones por 22-24 minutos, até ficarem dourados. Retire-os do forno e deixe esfriar direto na panela. Sirva sarm ou à temperatura ambiente.



Adorei

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