Bolinhos de bacon

Name: bolinhos de bacon
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 fatias de bacon; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Sal de 2,5 centimetros; 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de salsa seca; pimenta preta moída a gosto; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Caldo de legumes de 1 litro

Bolinhos de massa com o sabor de bacon fresco cozido.Uma saborosa mudança de bolinhos comuns.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra, reservando pingos, esfarelhe e reserve.
Em uma tigela grande peneire a farinha, o sal e o fermento em pó. Misture delicadamente a salsa e a pimenta. Em uma tigela com capacidade para 1/4 litro com copo graduado, bata os ovos e adicione leite suficiente para alcançar o copo A com capacidade. de 130 ml contendo nível.Molte a mistura de ovos e os pingos de bacon na farinha; mexa com um garfo até misturar bem.Adicione mais leite se a massa estiver muito seca.Mexa no bacon desintegrado; misture bem.
Em uma panela de calor de caldo de 2 litros em fogo médio. Coloque a massa por colheradas em caldo fervendo. Tampe e cozinhe por cerca de 12 minutos, ou até terminar.