Bolinhos de aveia shortbread da margie

Esta é a nossa receita familiar para biscoitos de aveia, entregues através do lado escocês da família. Não há nada melhor. Eles definitivamente não são baixos em gordura.

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Dissolva o bicarbonato de sódio na água.
Combine a aveia, farinha e açúcar mascavo.Corte na manteiga até que a mistura se assemelha migalhas grosseiras.Mexa na mistura de bicarbonato de sódio e formar a massa em uma bola.Em rolo de massa para 2/3 centímetros de espessura e corte com cortadores de biscoito ou pressione massa no fundo de uma assadeira de 23x33 centímetros.
Asse a 190 graus (190 C) por 12 a 15 minutos.