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Bolinhos de aveia com passas e biscoitos de chocolate
Estes são bikkies bonitos, Little Miss (DD) e eu gosto de fazê-los juntos. Isto é encontrado em "Good Taste Austrália - A Revista de Woolworths" edição de setembro de 2006.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 180 ° C/Gás 4 / Moderado.
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Forre duas formas de cozimento com papel manteiga antiaderente.
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Coloque as passas em uma panela e cubra com água fria.Coloque em fogo baixo e cozinhe, mexendo, por 2-3 minutos ou até que apenas aquecido passar.Deixe de lado por cinco minutos para esfriar.Drain.
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Enquanto isso, use um batedor elétrico para bater a manteiga, os açúcares e o açúcar mascavo em uma tigela até obter um creme claro e cremoso. Bata no ovo, baunilha e canela.
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Acrescente a farinha, bicarbonato de sódio e fermento em pó até combinar. Adicione as passas, aveia e pedaços de chocolate e misture.
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Colher 1 colher de sopa de quantidade de mistura nas bandejas forradas, permitindo espaço para se espalhar.
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Asse no forno por 12-15 minutos ou até dourar.Transfira para uma grade para esfriar.
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Para um final mais fresco, cozinhe estes biscoitos durante 15 a 18 minutos ou até dourar.
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