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Aunt Julie
Bolinhos da hortelã dos andes
Este é o meu biscoito favorito - é difícil comer apenas um! O biscoito não é muito doce nem muito chocolate; Eles são suaves e quebradiços com a perfeita dose de doçura
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Ingredientes
preparação
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Em alta velocidade, bata os ovos, um de cada vez na mistura de chocolate. Reduza a velocidade para baixo e adicione ingredientes secos, batendo até misturar. Massa fria cerca de 1 hora.
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Roll dough into balls ( i use a mini ice cream scoop about 2.5 in diameter ) and place on ungreased cookie sheet about 5 centimetre apart.Bake 8-10 minutes.While cookies are baking unwrap mints and divide each in half.When cookies are brought out of the oven, put 0.5 mint on top of each cookie.Let the mint sit for up to 5 minutes until melted, then spread the mint on top of the cookie.Eat and enjoy!
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Adorei