Bolinhos de chocolate com creme azedo

Name: bolinhos de chocolate com creme azedo
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar em pó; Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga ou uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo margarina, amolecida; 1/4 litro de água; 1 1/4 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; 1 1/2 colher de chá de baunilha; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 2 ovos; 85 gramas de chocolate para cozer sem açúcar, derretido e resfriado; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga ou uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo margarina, amolecida; 3 colheres de sopa de leite; 1 1/2 colher de chá de baunilha; 85 gramas de chocolate para cozer sem açúcar, derretido e resfriado

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Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a uma tigela com uma capacidade de 88 litros contendo linha A tigela com capacidade de 9 litros contendo muffin de tamanho regular com taças de cozimento de papel.Em tigela grande, bata todos os ingredientes cupcake com batedeira em velocidade baixa 30 segundos, raspando tigela constantemente.Bata em alta velocidade 3 minutos, raspando tigela ocasionalmente.Divida a massa uniformemente entre os copos de muffin, enchendo cada 0,5 cheio.
Asse por 20 a 25 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.Retire da panela; Coloque no rack de refrigeração.Cool completamente.
Em uma tigela média, bata todos os ingredientes glacê com misturador elétrico em velocidade média até ficar homogêneo e espalhe.Se necessário, acrescente leite adicional, 1 colher de chá de cada vez. Geada espalhada sobre cupcakes.