Bolinho de tomate e kielbasa

Name: bolinho de tomate e kielbasa
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá amarelo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de açúcar; 1 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal, fria, cortada em pedaços; Um copo com uma capacidade de 170 ml, contendo creme azedo, misturado com; 2 colheres de chá de água; 2 colheres de chá de água; 200 kielbasa de grama, cortado diagonalmente em fatias grossas de 2/3 centímetros; Tomate de ameixa 400 gramas, cortado em pedaços de 1,25 centímetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 chilie jalapeño fresco, picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro fresco picado; 1,5 colheres de sopa de suco de limão fresco; Um copo com uma capacidade de 170 ml, contendo creme azedo, misturado com; 2 colheres de chá de água

Esta receita de tomate interessante é de Gourmet Magazine.This faz um grande final do prato de verão brunch.

Ingredientes

preparação

Faça Biscoitos :.
Preaqueça o forno a 425 ° F.
Peneire a farinha, farinha de milho, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal, açúcar em uma tigela e misture a manteiga com a ponta dos dedos até a mistura se assemelha a farinha grossa.
Misture o creme azedo e a água, misture a mistura de farinha com um garfo até combinar.
Deixe cair a massa em 4 montes uniformemente espaçados em uma assadeira com manteiga e asse no meio do forno até ficar pálido e dourado e cozido por - 15 a 20 minutos. Biscoitos em um rack ligeiramente.
Faça o enchimento enquanto os biscoitos cozem :.
Kielbasa Brown em uma frigideira grande e pesada em fogo moderado, girando-o e transferi-lo para uma tigela com uma escumadeira. Nossa fora todos, mas 1 colheres de sopa de gordura da frigideira, em seguida, cozinhe os tomates, cebola e jalapeno, mexendo, até que os tomates são amolecidos, 1 a 2 minutos.
Misture o tomate com kielbasa e junte o coentro, o suco de limão e o sal a gosto.
Dividir biscoitos quentes e recheio de colher e creme de leite em metades inferiores.Coloque tops em biscoitos.