Bolinho de queijo abobrinha

Name: Bolinho de queijo abobrinha
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramas de abobrinha picada; 1 1/2 colheres de chá de sal; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 1 cebola amarela pequena picada; 4 ovos levemente batidos; 85 gramas de queijo cheddar ralado ou 85 gramas de queijo mussarela; 85 gramas de queijo cheddar ralado ou 85 gramas de queijo mussarela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de rosca seca e fina; 2 colheres de sopa de salsa picada; 1 colher de sopa de manjericão picado ou 1 colher de chá de manjericão seco, esfarelado; 1/4 colher de chá de pimenta preta

Ingredientes

preparação

Pressione a abobrinha com uma colher de pau para extrair o líquido.
Aqueça o óleo em uma frigideira de centímetro pesado em fogo moderado.
Refogue a cebola até ficar macia, cerca de 5 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350 ° f.
Em uma tigela grande, misture os ovos e a ricota.
Junte a abobrinha, a cebola, o queijo cheddar, as migalhas de pão, a salsinha, o manjericão e a pimenta.
Despeje em um prato ou caçarola suflê de 1,5 litro levemente lubrificado.
* Neste ponto, a mistura pode ser armazenada.
Leve à geladeira na caçarola bem coberta por até 12 horas.
• Asse, descoberto, até que o centro esteja definido, 45 a 55 minutos.
A mistura subirá ligeiramente.
Sirva imediatamente com vegetais misturados com manteiga e Rolinhos de Milho.
4 porções.
Enjoy!
• Servir mais tarde:
Pré-aqueça o forno a 350PF.
Proceda como acima com o cozimento, exceto asse 60 a 70 minutos.