Bolinho de pistache rosa

Name: bolinho de pistache rosa
Cook time: 15 min
Total time: 155 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; Sal de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga sem sal fria, em cubos; 1 gema de ovo; 3 colheres de sopa de pistache picado; 2 colheres de chá de pétalas de rosa secas esmagadas

Eu não acho que você vai encontrar uma versão mais bonita de shortbread que isso.Flecked com manchas de pistache verde e rosa pétalas de rosa, é fácil de fazer ainda maravilhosamente impressionante.Pétalas de rosa secas podem ser encontradas on-line ou em lojas especializadas de especiarias.

Ingredientes

preparação

Combine farinha, açúcar de confeiteiro e sal em uma tigela.Adicione a manteiga em cubos e esfregue tudo juntos até que a mistura se assemelhe a migalhas de pão bem.Adicione gema de ovo e misture até formar uma bola sólida de massa.Trabalhe em pistache e pétalas de rosa.
Enrole a massa em uma tora, com aproximadamente 2,5 centímetros de diâmetro e 25 centímetros de comprimento. Enrole em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas, ou até 5 dias, se for fazer a diferença.
Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
Retire o plástico da massa, uma vez que é refrigerado e sólido. Enrole e corte em rodelas de centímetro e coloque na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até shortbread tem uma cor dourada clara, cerca de 15 minutos. Resfrie e armazene em um recipiente hermético.