Bolinho de limão com blackberry buttercream

Name: bolinho de limão com blackberry buttercream
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 24
Ingredients: Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 3/4 colheres de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite com baixo teor de gordura; 1 limão, suco e entusiasmo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/4 colher de chá de sal; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo geléia de amora sem sementes

Um cupcake de limão simples de zero tem cobertura de blackberry buttercream.Este cupcake é um sucesso refrescante! Decore cada cupcake com uma amora ou um centímetro de casca de limão.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Linha Uma tigela com capacidade para 6 litros contendo muffin com forros de papel.
Creme de açúcar e 1/4 de litro de manteiga na tigela de uma batedeira até ficar fofo. Bata em ovos, um de cada vez, e misture 1,5 colher de chá de extrato de baunilha em mistura com o segundo ovo.
Bata em farinha e fermento em pó até ficar bem misturado; bata no leite, no suco de limão e nas raspas de limão para fazer uma massa homogênea.
Colher a massa nas xícaras de muffin preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até que as bordas cupcake são ligeiramente dourados e um palito inserido no centro de um bolinho sai limpo, 20 a 25 minutos.Cool cupcakes completamente.
Bata Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo manteiga com 1 colher de chá de extrato de baunilha e sal até ficar homogêneo e cremoso. Bata no açúcar de confeiteiro, 1/4 litro de cada vez, para fazer uma cobertura cremosa. Bata em geléia de amora. Espalhe os glacê em cupcakes resfriados.