Bolas salgadas de salsicha

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Em uma tigela média, misture o ovo, a salsicha, o recheio e a sálvia.
Homogeneizar.
Forma em bolas de 2,5 centímetros.
Adicione a grande frigideira.
Cozinhe em fogo médio, virando de vez em quando, por 5-8 minutos ou até dourar em todos os lados.
Retire da frigideira.
Escorra em toalhas de papel.
Escorra a gordura da frigideira e descarte.
Adicione a água, ketchup, molho de pimenta, açúcar mascavo, molho de soja e vinagre para frigideira.
Mexa bem.
Devolva as almôndegas à frigideira e mexa para cobrir.
Levar a ferver a fogo médio alto.
Tampa.
Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Transfira para o prato de atrito e sirva com picaretas de madeira.
Você também pode assar estes com o molho no forno em 350 por 30-35 minutos.