Pesto de frango envolto em bacon

Name: pesto de frango envolto em bacon
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: spray para cozinhar; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de sal temperado; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 2 coxas de frango com osso e pele; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pesto; 2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado; 4 fatias de bacon

Eu fiz isso para um jantar de aniversário rápido, gostoso e servido com arroz de parmesão alho.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira com papel alumínio; névoa com spray de cozinha.
Misture cebola em pó, alho em pó, sal temperado e pimenta juntos em uma tigela.
Polvilhe a mistura de cebola em pó em ambos os lados das coxas de frango. Levante a pele para criar um bolso; bolso material com 2 colheres de sopa de pesto e 1 colher de sopa de queijo mussarela.Enrole o frango com 2 fatias de bacon, usando o bacon para selar o bolso.Coloque as coxas de frango com costura para baixo na assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até que um termômetro de leitura instantânea inserido no frango, perto do osso, lê pelo menos 70 graus (74 C), cerca de 1 hora.