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JenSmith
Bolas de arroz africanas
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela, leve a água para ferver e adicione o arroz. Cozinhe por 10 minutos ou até que o arroz esteja bem macio e tenha absorvido toda a água.
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Com uma colher de pau, amasse o arroz até que ele fique grudado. Divida o arroz em quatro porções iguais e, usando um pano limpo para proteger as mãos ou duas colheres grandes, molde cada porção em uma bola.
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