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Alison Skaff Straub
Arroz surpresa
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Ingredientes
preparação
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Retire as sementes da pimenta, pique e parboil.
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Adicione o pimentão e a cebola bem picados ao arroz.
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Misture bem e coloque uma camada em uma assadeira com manteiga.
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Adicione uma camada das salsichas parcialmente cozidas e cubra com arroz.
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Deite leite e salpique com manteiga.
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Cubra e leve ao forno por meia hora.
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Remova a tampa e asse por mais meia hora.
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Temperatura: 170 graus Tempo: 1 hora.
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