Bolachas de coquetel com queijo azul

Name: bolachas de coquetel com queijo azul
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo azul desintegrado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, à temperatura ambiente; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo azul desintegrado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo cereais de arroz, como Rice Krispies; 2 fatias de bacon, cozidas e esfareladas

Estes são impressionantes com Bloody Mary e eu imagino qualquer outra bebida também. Nós usamos V8 e eles foram ótimos! Revista Sunset, 01/06.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F
Com uma batedeira em velocidade média, nata o creme de queijo e a manteiga até ficar leve e fofo.
Adicione a pimenta-caiena, o queijo azul, a farinha, o cereal de arroz e o bacon (se estiver a usar) e bata em velocidade média-baixa até ficar bem misturado.
A massa ficará dura.
Enrole porções de 1 colher de sopa em bolas e coloque-as ligeiramente afastadas em assadeiras.
Achatar cada bola com um garfo.
Asse até que as bolachas estejam douradas, de 12 a 15 minutos.