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Blondies de nozes de bordo
 
 
PorçõesPTM0 min

Blondies de nozes de bordo


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preparação

  1. Aqueça o forno a 350 ° F.Line uma assadeira centímetro com papel manteiga para que as extremidades caiam sobre os lados longos da panela. Unte levemente com manteiga ou spray de cozimento.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, nozes picadas, açúcar mascavo, sal e bicarbonato de sódio.Em uma tigela separada ou grande jarro de medição, misture a manteiga derretida, xarope de bordo, ovos e baunilha.Despeje a mistura em os ingredientes secos, e dobre-os rapidamente e com firmeza até que estejam completamente combinados.Fold no doce de açúcar de bordo picado.
  3. Espalhe a massa na panela preparada. Ela ficará bem grossa e pegajosa. Bata por 18 a 20 minutos, ou até que o centro esteja apenas cozido e assado. Os loiros devem ficar bem macios.
  4. Enquanto os blondies estão assando, faça o esmalte manteiga de bordo: Derreta a manteiga em uma panela pequena, em seguida, misture o xarope de bordo e açúcar mascavo. Triture até ferver em fogo médio (atente para que ele não ferver) e cozinhe em ferva por 2 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  5. Regue o esmalte morno sobre os loiros. Conservar qualquer sobra esmalte e leve à geladeira, bem coberto.Ele vai durar pelo menos uma semana na geladeira, e pode ser usado para servir os blondies, ou regados com sorvete.
  6. Defina as loiras de lado para esfriar por pelo menos uma hora inteira. Levante a frigideira usando o pergaminho para levantá-los em linha reta.Corte em pequenos quadrados para servir.



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