Bisque de milho de nova orleães com linguiça defumada

Name: bisque de milho de nova orleães com linguiça defumada
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pacote de (454 gramas) salsicha fumada de Hillshire Farm®; 1 cebola média picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou margarina; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; 1 (432 grama) pode milho de semente inteiro, escoou; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas em cubos, cozidas, escorridas; Salsa picada (opcional); Queijo Cheddar Desfiado (opcional)

Este bisque de milho cremoso com linguiça defumada é uma maneira rápida de se aquecer em uma noite fria de uma semana.

Ingredientes

preparação

Corte a salsicha em cubos de 1,25 centímetros.
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione cebola; cozinhe e mexa até ficar macio. Adicione farinha, sal e pimenta; Cozinhe, mexendo sempre por 1 minuto.
Adicione leite. Aumente o fogo para médio-alto e deixe ferver, mexendo sempre. Ferva e mexa 1 minuto. Adicione o milho e a salsicha; voltar a ferver.
Reduza o fogo para médio-baixo e deixe ferver 10 minutos. Mexa em batatas; calor através.
Cubra cada porção com salsa e queijo, se desejar.