Bife de queijo azul com alho

Name: bife de queijo azul com alho
Cook time: 6 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 6 colheres de sopa de manteiga amolecida; Queijo azul de 57 gramas; 1 (900 gramas) bife de novilho, cortado em 4 partes iguais; sal e pimenta do reino a gosto; 12 gotas de aroma de fumaça (opcional); 2 colheres de sopa de alho picado ou a gosto

Deliciosamente bife grelhado coberto com manteiga de queijo azul e alho! Esta receita foi feita em um CIO da Panasonic.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno de indução da bancada da Panasonic para Médio-Alto na configuração "Grill".
Misture a manteiga e queijo azul juntos em uma tigela. Refrigerar até que esteja pronto para usar.
Pedaços de carne de temporada de um lado com sal e pimenta. Flip e adicione 3 gotas de fumo, sal e pimenta para cada pedaço de bife.
Coloque os pedaços de bife na grelha. Fixe o forno e regule o temporizador durante 6 minutos. Rode os pedaços de carnes depois de 3 minutos e espalhe o alho picado uniformemente por cima. Prima novamente "Start" para continuar a cozinhar.
Deixe os bifes descansar por alguns minutos antes de transferi-los para uma travessa. Recheie com a mistura de manteiga de queijo azul.