Biscoitos icebox cereja-pecã

Name: biscoitos icebox cereja-pecã
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; 1 ovo grande; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo cerejas cristalizadas vermelhas e/ou verdes

Durante a temporada de férias, mantenho um rolo de massa para esses biscoitos crocantes no freezer. É bom oferecer à companhia inesperada uma delícia caseira. - Betye Dalton, Tupelo, Oklahoma

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata no ovo. Misture a farinha, o bicarbonato e o sal; adicione gradualmente a mistura desnatada e misture bem.Mexa em nozes-pecã e cerejas cristalizadas
Forma em quatro 8-in.rolls; embrulhe em plástico.Refrigerar por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Desembrulhar e cortar em 0,125-0,25-em .Slices.Coloque 2 in.apart em assadeira não ungüemente.Coloque a 350 ° por 7-8 minutos ou até dourar levemente e as bordas são definidas.Cool por 1-2 minutos antes de remover a prateleiras de arame.