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Heather Lapp Cresmen
Biscoitos de queijo cheddar e cebolinha
Fazer e compartilhar esta receita Cheddar e Green Onion Biscuits de.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar laranja ralado
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo cebolas verdes, em fatias finas ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinha fresca recortada
-
Uma tigela com uma capacidade de3/5 litros contendo leitelho ouUma tigela com uma capacidade de3/5 litros contendo creme azedo
preparação
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Peneire os ingredientes secos juntos; usando um cortador de massa, 2 facas ou um processador de alimentos, corte na manteiga até que apenas pequenos pedaços sejam visíveis.
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Adicione o cheddar e as cebolas verdes, jogando até distribuir uniformemente; Despeje uma xícara de creme de leite ou creme azedo e mexa até formar massa.
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Aumente se necessário - eu usei uma tigela com uma capacidade de 2,66 litros contendo creme de leite integral.
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Vire-o em uma superfície levemente enfarinhada, bata até ½ centímetro de espessura e corte com um biscoito ou um cortador de biscoitos ou um copo.
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Coloque cerca de 2,5 centímetros de distância em uma assadeira forrada de pergaminho (ou use spray de cozinha) e leve ao forno acima do centro de um forno pré-aquecido 230 graus por 10 a 12 minutos ou até dourar.
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