Rolos de pan kansas

Name: rolos de pan kansas
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 24 rolls, 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; manteiga extra derretida; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha; 1 colher de chá de sal; 1 (7 gramas) envelope de fermento; manteiga extra derretida

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Ingredientes

preparação

Aqueça o leite para escaldar no microondas.
Junte a manteiga e o açúcar.
Deixe esfriar um pouco e despeje na máquina de fazer pão.
Certifique-se de que o leite esteja frio o suficiente e adicione o ovo.
Adicionar Uma taça com uma capacidade de 3/4 litros contendo um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha, sal e fermento.
Execute o ciclo de massa. Verifique a consistência da massa - deve ser um pouco pegajosa, mas formar uma bola na panela. Adicione farinha ou leite adicionais, conforme necessário.
Quando completamente com ciclo, remova a massa da panela, forma conforme desejado e deixe crescer até dobrar.
Asse em 375 por 18 a 20 minutos.
(Opcional) Retire os rolos do forno cerca de 5 minutos antes de terminarem.
Pincele a manteiga derretida por cima e depois volte ao forno até dourar. Isso lhe dará uma bela cor dourada em cima dos rolos.