Biscoitos de cenoura e erva

Name: Biscoitos de cenoura e erva
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo fubá; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de folhas secas de manjericão; 1 colher de chá de flocos de salsa seca; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo margarina ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura desfiada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 1 ovo

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo fubá
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de folhas secas de manjericão
1 colher de chá de flocos de salsa seca

1/2 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo margarina ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura desfiada
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite
1 ovo

preparação

Aqueça o forno a 400 *.
Em uma tigela média, misture a farinha, farinha de milho, açúcar, fermento em pó, manjericão, flocos de salsa e sal; misture bem.
Usando um liquidificador ou garfo, corte em margarina até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
Misture as cenouras.
Adicione o leite e o ovo, mexendo até umedecer.
Para formar cada biscoito, coloque um copo com uma capacidade de 60 ml contendo massa na assadeira ungueal.
Asse a 400 * durante 12 a 14 minutos ou até dourar.
Sirva quente.
Rendimento: 12 bolachas