Biscoitos de limão pecã de limão

Name: biscoitos de limão pecã de limão
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 36
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 ovo batido; 1 colher de chá de extrato de limão; 1 colher de chá de extrato de limão; 1 colher de chá de extrato de limão; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes, picada

Ingredientes

preparação

Misture a manteiga e o açúcar até ficar cremosa. Adicione o ovo batido, o suco de limão, a casca de limão e o extrato de limão; misture bem.
Misture farinha, fermento em pó e sal; adicione a mistura de creme, batendo até apenas misturado. Mexa em nozes.
Forma massa em um rolo longo, 5 centímetros de diâmetro; embrulhe em papel encerado e arrefeça por 2 a 3 horas ou até ficar firme (pode ser congelado para uso posterior).
Desembrulhe rolo e corte em fatias de 2/3 centímetros.Coloque em uma assadeira levemente untada.Bake em um forno de 350 por 10 a 12 minutos.Não overbake.