G. bolinhos de manteiga de g.

Name: g. bolinhos de manteiga de g.
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 36 cookies, 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal; vários açúcar colorido polvilhe; 3 claras de ovos; 3 claras de ovos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha (peneirada); 1 colher de chá de baunilha; vários açúcar colorido polvilhe

GG significa bisavó e estes biscoitos foram passados de geração em geração em nossa família.Como regra, eles são feitos apenas no Natal, mas em uma ocasião eles foram feitos para a Páscoa também (rendimento de cookie e tempo de cozimento realmente depende de que tamanho cortadores de biscoito são usados) .Decoração dos cookies é metade da diversão e pode ficar bastante envolvido.

Ingredientes

preparação

Manteiga de creme.
Aos poucos, bata no açúcar.
Adicione as gemas uma de cada vez, misturando com a mistura manteiga/açúcar.
Adicione a farinha gradualmente, misturando bem.
Adicione baunilha.
Refrigerar a massa até esfriar.
Estenda 4 "pedaço de massa com farinha suficiente para que a massa não grude no rolo ou na superfície de rolamento.
Corte em formas e coloque na assadeira ungueal.
Leve à geladeira a massa extra e retire da refrigeração conforme usado.
Pinte cada biscoito com claras e depois decore com açúcar colorido.
Asse a 170 graus por 10-12 minutos.
Apreciar.

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