Biscoitos de cardamomo

Name: biscoitos de cardamomo
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo leite em pó desnatado; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de cardamomo moído; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite morno; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel; 3 colheres de sopa de óleo de canola; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de sopa de açúcar turbinado

Estes biscoitos são ótimos com geléia de frutas ou manteiga de nozes.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C). Passe uma assadeira com spray de cozinha e reserve.
Combine a farinha, leite em pó seco, fermento em pó, cardamomo e sal em uma tigela.Em outra tigela, misture leite quente, mel, azeite e extrato de baunilha.Despeje a mistura de leite na mistura de farinha, e mexa algumas vezes , até apenas combinado.
Junte a massa em um recheio de 23x7,66 centímetros e corte a massa em 7,66 centímetros quadrados com uma faca afiada.Corte cada quadrado na diagonal para fazer 6 triângulos e coloque os triângulos na assadeira preparada.
Asse por 6 minutos no forno pré-aquecido, retire do forno, e polvilhe os topos dos biscoitos com o açúcar turbinado.Retorne os biscoitos ao forno, e asse por mais 8 minutos.Deixe esfriar sobre o rack antes de servir.