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TDC1079
Biscoitos de alfinetes de roupa.
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Ingredientes
preparação
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ENCHIMENTO: Cozinhe em baixo até engrossar, leite, farinha.
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Esfrie na geladeira.
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Bata o tog marg e o crisco.
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Bata bem.
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Adicione baunilha e açúcar.
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Bata bem.
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Add the cooled flour mixture& beat, beat beat!
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MASSA: Meça a farinha, adicione um sal centímetro.
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Corte em 400 gramas de marg ou manteiga (quanto a crosta de torta).
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Misture em cle sour (eu usei iogurte sem gordura simples).
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Refrigerar overnite ou pelo menos 6 horas.
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Corte a massa em 4 pedaços.
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Estique fino, 1 pedaço de cada vez (mantenha o resto na geladeira até que esteja pronto para rolar).
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Corte a peça laminada em pedaços longos de 1 "x 4".
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Enrole frouxamente em volta dos pinos, (veja NOTA), certificando-se de que a massa se sobreponha um pouco, de modo a não ter "buracos" ou "folgas".
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Asse por cerca de 12-15 minutos ou até dourar.
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NÃO MARROM.
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Quando legal usar saco de confeitaria para preencher, NOTA: Algumas lojas sel a caixa de metal "pinos" para usar.
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Eu tenho 1 caixa mas não é suficiente, então eu uso prendedores de roupa também.
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