Bolo de amêndoa de cenoura de Páscoa

Faça e compartilhe esta receita do bolo da amêndoa da cenoura da páscoa judaica de.

Pré-aqueça o forno a 350 ° C. Lubrifique o fundo da forma de 8 "; assopre com a farinha do bolo, sacudindo o excesso.
Usando a batedeira, bata as gemas e o açúcar mascavo em uma tigela grande até dissolver lentamente as formas da fita quando os batedores forem levantados, cerca de 5 minutos.
Junte a cenoura e a baunilha.
Usando batedores limpos e secos, bata as claras com sal até formar picos moles.
Aos poucos, adicione o açúcar e bata até que os brancos estejam firmes, mas não secos. Dobre com cuidado a mistura de gema.
Combine amêndoas, 3 colheres de sopa de farinha de bolo e canela.
Dobre suavemente na mistura de ovos.
Transforme-se em panela preparada, alisando a parte superior.
Asse até que o testador inserido no centro saia limpo, cerca de 1 hora. Imediatamente, passe a faca pela borda.
Esfrie completamente na panela.
Remova o springform antes de servir.