Bolo de amêndoa de cenoura de Páscoa

Name: bolo de amêndoa de cenoura de Páscoa
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 3 colheres de sopa de bolo matzo; 4 ovos, separados, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Cenouras de 255 gramas, finamente ralado (Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo); 1 colher de chá de baunilha; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoa torrada, finamente moída; 3 colheres de sopa de bolo matzo; 1/2 colher de chá de canela

Faça e compartilhe esta receita do bolo da amêndoa da cenoura da páscoa judaica de.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° C. Lubrifique o fundo da forma de 8 "; assopre com a farinha do bolo, sacudindo o excesso.
Usando a batedeira, bata as gemas e o açúcar mascavo em uma tigela grande até dissolver lentamente as formas da fita quando os batedores forem levantados, cerca de 5 minutos.
Junte a cenoura e a baunilha.
Usando batedores limpos e secos, bata as claras com sal até formar picos moles.
Aos poucos, adicione o açúcar e bata até que os brancos estejam firmes, mas não secos. Dobre com cuidado a mistura de gema.
Combine amêndoas, 3 colheres de sopa de farinha de bolo e canela.
Dobre suavemente na mistura de ovos.
Transforme-se em panela preparada, alisando a parte superior.
Asse até que o testador inserido no centro saia limpo, cerca de 1 hora. Imediatamente, passe a faca pela borda.
Esfrie completamente na panela.
Remova o springform antes de servir.