Biscoitos de açúcar rachado ii

Name: biscoitos de açúcar rachado ii
Cook time: 8 min
Total time: 1523 min
Yield: 66
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco para decoração; 2 ovos; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco para decoração

Estes são biscoitos muito macios. Se você quiser alterá-los para uma data posterior adicionar diferentes extratos de sabor. Eu tenho essa receita anos atrás, quando eu era uma escoteira.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, nata o encurtamento e 3/8 de litro de açúcar até ficar homogêneo.Bata os ovos um de cada vez, em seguida, misture a baunilha.Combine a farinha, o fermento e o sal; misture na mistura cremosa até ficar bem misturada.Verte a massa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Rolo de massa em 2,5 centímetro de bolas e enrole as bolas no restante do açúcar.Coloque os cookies 5 centímetros de distância em folhas de bolinho ungreased.
Asse por 8 a 9 minutos no forno pré-aquecido, ou até quase dourar. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 2 minutos antes de remover os racks para esfriar completamente.