Os benefícios do farelo de aveia

Biscoitos Digestivos Leves

1. Se você está preocupado com seu colesterol, doença cardíaca ou outra doença crônica, considere adicionar farelo de aveia à sua dieta. O farelo de aveia é um alimento rico em fibras que pode diminuir o colesterol e fornecer vários outros benefícios à saúde. Para obter o máximo de benefícios à saúde do farelo de aveia, faça parte da sua dieta diária.

Colesterol

1. Um grande benefício do farelo de aveia é sua capacidade de diminuir o colesterol. Em um estudo realizado por Braaten et al., Beta-glucana, a principal fibra solúvel no farelo de aveia demonstrou reduzir significativamente o colesterol total e o LDL ou colesterol "ruim". A fibra do farelo de aveia se liga à bile rica em colesterol para aumentar a quantidade de colesterol excretada. Farelo de aveia também ajuda a reduzir a quantidade de colesterol absorvido pelos alimentos que você come. A redução do colesterol pode ajudar a evitar o acúmulo de placas perigosas nas artérias.

Doença cardiovascular

1. Um segundo benefício do farelo de aveia é a prevenção de doenças cardiovasculares. Em um estudo de pacientes com risco aumentado de doença cardíaca coronária, Berg et al descobriram que o farelo de aveia reduziu o colesterol total e de baixa densidade de lipoproteínas. Níveis elevados de colesterol podem resultar em acúmulo de placa nas artérias e levar a pressão alta e doenças cardíacas, que podem resultar em ataque cardíaco ou derrame. Foi comprovado que o farelo de aveia reduz esses riscos.

Diabetes

1. Um terceiro benefício do farelo de aveia é sua capacidade de produzir melhorias a longo prazo no açúcar no sangue após uma refeição, como demonstrado em um estudo relatado no "Journal of the American Dietetic Association". O farelo de aveia ajuda a impedir que os níveis de açúcar no sangue fiquem muito altos após uma refeição, diminuindo a digestão de carboidratos e reduzindo a taxa na qual o açúcar entra na corrente sanguínea. Também pode melhorar os níveis de açúcar no sangue aumentando a sensibilidade à insulina, o que ajuda a remover o açúcar do sangue.

Perda de peso

1. Se você está tentando perder peso, comer farelo de aveia pode ajudar. De acordo com J.L. Slavin, professor e especialista em nutrição da Universidade de Minnesota, as fibras podem ajudar a promover a perda de peso absorvendo água à medida que os alimentos passam pelo intestino, causando um aumento de volume e criando uma sensação de plenitude. A fibra também atrasa a digestão e a absorção dos alimentos, retardando a fome. Como resultado, você pode consumir menos calorias, o que pode ajudar na perda de peso.

Constipação

1. A fibra no farelo de aveia pode impedir que você fique constipado aumentando o volume das fezes e ajudando a mantê-las macias. Em um estudo canadense, os pesquisadores descobriram que a adição de biscoitos de farelo de aveia à dieta diária de pacientes produziu uma melhora acentuada na frequência e consistência intestinal. Você pode ficar constipado se sua dieta está sem fibras. Não beber bastante líquido em uma dieta rica em fibras também pode levar à constipação. Por outro lado, adicionar farelo de aveia às refeições e lanches e beber muitos líquidos pode ajudar a prevenir a constipação, mantendo as fezes macias e fáceis de mover.