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DANAPIANA
Bolo de passas de gail
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela de 23x33 centímetros.
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Em uma panela, misture passas e água.Trazer a ferver e deixe ferver por 10 minutos.Retire do fogo e adicione a manteiga, açúcar e açúcar mascavo.Mexa a mistura e deixe esfriar.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, a canela e o bicarbonato de sódio. Adicione a mistura de passas e as nozes. Mexa até ficar homogêneo.
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Despeje a massa em uma panela de 23x33 centímetros.Coloque a 170 graus (175 C) por 35 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no bolo saia limpo.
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