Biscoitos de açúcar de creme de leite incrível com glacê caseiro

Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal na tigela e reserve.

Creme de manteiga, ovo e baunilha. Bata 2 minutos.

Adicione o creme azedo e bata bem.

Adicione a mistura de ingredientes secos (farinha, bicarbonato de sódio e sal) e misture bem.

Enrole em tábua enfarinhada até a espessura desejada (2/3 centímetros de espessura criarão biscoitos grossos que ficarão úmidos por até duas semanas).

Corte em formas desejadas com cortadores de biscoito.

Asse na assadeira untada a 325 ° F por 12 minutos.

Deixe os cookies esfriarem completamente antes de decorar.

Despeje o saco de açúcar de confeiteiro na tigela.

Bata a 1 stick de manteiga (derretida), 1 colher de sopa de extrato de amêndoa e 1/2 pode evaporar o leite em uma tigela até misturar bem.

Lentamente misture o açúcar energizado um pouco de cada vez até que a cobertura tenha uma boa consistência para decorar. Não será necessária a mistura inteira.

Despeje o glacê em tigelas menores e use corante de alimentos para fazer o glacê em cores diferentes.

Decore com glacê como desejado.

Use manteiga restante, amêndoa, k mistura para refrescar a cobertura, uma vez que endurece ao longo do tempo.Re-aqueça a mistura no microondas antes de adicionar à cobertura.Adicionar à cobertura algumas gotas de cada vez até que a cobertura se torne espalhável novamente. Você pode ter que adicionar mais corante alimentar para refrescar a cor.

Use polvilha, doces e muita imaginação para decorar os cookies.

Colocar biscoitos decorados em papel de cera para secar, vai demorar cerca de 2 horas a cereja para firmar em cookie mas uma vez seco, você pode armazená-los em um recipiente hermético.