Biscoitos de especiarias norueguês

Name: biscoitos de especiarias norueguês
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de canela em pó; 2 colheres de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de cravo moído; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de cardamomo moído; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 1 clara de ovo grande, misturada com; 1 colher de chá de baunilha; 1 clara de ovo grande, misturada com; 1 colher de sopa de água

Eu vi todos esses temperos quentes e eu sabia que gostava desta receita. Eu apenas aprecio Cardamomo. Encontrei em: /christmascookies/recipe2.htm

Ingredientes

preparação

Misture a farinha, canela, gengibre, cravo, sal, noz-moscada e cardamomo na tigela.
Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande até ficar cremosa.
Bata os ovos e a baunilha até ficar cremosa.
Misture a mistura de farinha.
Divida a massa ao meio; achatar em discos.
Enrole em plástico.
Leve à geladeira por 1 hora.
Aqueça o forno a 350 °.
Cubra 7,66 ½ - 10 centímetros moldes de cookie-cortador com spray de cozinha antiaderente.
Na superfície levemente enfarinhada com rolo de farinha enfarinhada, enrole metade da massa de centímetro de espessura.
Pressione moldes de corte suavemente na massa.
Puxe delicadamente os cookies para fora dos moldes.
Coloque em assadeiras não torradas.
Pincele com clara de ovo.
Reroll scraps.
Repita com a massa restante.
Asse em forno de 350 ° 10-12 minutos, até dourar.
Remova para as prateleiras para esfriar.
Armazenar à temperatura ambiente ou congelar.