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BS4U2C
Biscoito de canela "fãs"
Eu encontrei esta receita no site da Betty Crocker, e eles estão lindos. Eles são um biscoito de sobremesa, como um cruzamento entre um popover e um rolo. Eu ainda não experimentei essa receita, mas parece bem fácil.
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga ou 3 colheres de sopa de margarina amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de ouro para todos os fins
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 -3 colheres de chá de leite
preparação
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Aqueça o forno a 425ºF.
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Graxa Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo muffin médio de 2,5 x 1,25 polegadas.
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Corte 80 litros de manteiga em farinha, 2 colheres de sopa de açúcar, o fermento em pó e o sal em uma tigela grande, usando um liquidificador de massa ou duas facas entrecruzadas, até que a mistura pareça migalhas finas.
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Adicione o leite suficiente para que a massa saia da tigela e forme uma bola.
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Transforme a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Levante levemente 10 vezes.
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Enrole no retângulo, 30x25 centímetro.
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Espalhe 3 colheres de sopa de manteiga sobre o retângulo.
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Misture 3 colheres de sopa de açúcar e a canela; Polvilhe sobre o retângulo.
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Corte o retângulo transversalmente em 15 tiras, 25x5 centímetro.
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Tiras de pilha; corte transversalmente em 8 partes.Coloque os lados cortados para cima em copos de muffin.
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Asse de 16 a 18 minutos ou até dourar.
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Imediatamente retire da panela.
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Drizzle Powdered Sugar Glaze sobre biscoitos quentes. Sirva quente.
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