Panquecas de fim de semana do coco

Name: panquecas de fim de semana do coco
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 1 colher de sopa de vinagre; 3 colheres de sopa de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de canela; 1/4 colher de chá de noz-moscada; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de fermento em pó

Nas manhãs de sábado, quando ninguém está com pressa, ter essas panquecas quentes na chapa e regadas com xarope de bordo canadense pode realmente trazer a família de volta.

Ingredientes

2 ovos
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
1 colher de sopa de vinagre
3 colheres de sopa de manteiga derretida
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de canela
1/4 colher de chá de noz-moscada
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de fermento em pó

preparação

Misture o vinagre e leite juntos.
Bata os ovos até ficarem espumosos.
Adicione o leite, a manteiga derretida e a baunilha.
Adicione todos os ingredientes secos, exceto farinha e misture bem.
Usando uma colher, misture a farinha.
Deixe descansar por cerca de 5 minutos.
Frite ou frite até que as bolhas quebrem a superfície e as bordas estejam firmes.
Virar e cozinhar até dourar.