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Bifes de porco teriyaki de soja rhiannon
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Ingredientes
preparação
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Misture o molho de soja, molho teriyaki, aji mirin, alho e gengibre em um grande saco de plástico reutilizável. Coloque os bifes de porco na marinada, amasse várias vezes para cobrir a carne e esprema o saco de ar e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Retire os bifes de porco da marinada e descarte a marinada usada. Coloque os bifes de carne de porco em uma assadeira grande e cubra o prato com papel alumínio.
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Asse no forno pré-aquecido por 0 minutos; descubra o prato e leve ao forno até que os sucos fiquem limpos e um termômetro de carne de leitura instantânea inserido no bife mais espesso leia pelo menos 60 graus (65 C), cerca de 10 minutos a mais.
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