Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Dolores S. Tucker
Bifes de lombo grelhados petite com fricção seca lisa
Essa mistura tão simples de tempero é como eu adiciono sabor defumado e uma boa textura ao bife de lombo. - Lisa Finnegan, Forked River, Nova Jersey
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma tigela pequena, misture os oito primeiros ingredientes. Esfregue os dois lados da carne. Tampe e leve à geladeira por duas horas.
-
Grelhe a carne, coberta, em fogo médio em uma grelha untada ou grelhe 4 pol. A partir do calor por 8-10 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 135 °; médio, 140 °; médio-bem, 145 °). Deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minReceitas De Carnebife, cebola, cogumelo, manteiga, tomates, agua, manjericão, caldo, Pimenta,filetes com molho de cogumelos
-
85 minReceitas De Carnebatatas, Pastrami, Chucrute, queijo, cebola, dente de alho, horseradish, sementes de alcaravia, queijo, queijo, Paprica em pó,batatas assadas reuben
-
35 minReceitas De Carnecarne, cebola, dentes de alho, pimentões, salsa, cominho, tortillas de trigo, queijo, guacamole de creme azedo,pacotes grelhados chimichanga
-
70 minReceitas De Carnecebola, dentes de alho, manteiga, alcachofra de água, cogumelo, caldo, estofamento, filé mignon, bacon,filé mignon recheado
Adorei