Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Dolores S. Tucker
Bifes de lombo grelhados petite com fricção seca lisa
Essa mistura tão simples de tempero é como eu adiciono sabor defumado e uma boa textura ao bife de lombo. - Lisa Finnegan, Forked River, Nova Jersey
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma tigela pequena, misture os oito primeiros ingredientes. Esfregue os dois lados da carne. Tampe e leve à geladeira por duas horas.
-
Grelhe a carne, coberta, em fogo médio em uma grelha untada ou grelhe 4 pol. A partir do calor por 8-10 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 135 °; médio, 140 °; médio-bem, 145 °). Deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.
Blogs que podem ser interessantes
-
120 minReceitas De Carnetomates, cevada, cominho, abobrinha, carne, cebola, dentes de alho, pimenta da Jamaica, óleo, salsinha, sal, Pimenta, pão, queijo, manteiga,barcos de abobrinha de cevada
-
125 minReceitas De Carnevinagre de vinho, ketchup, óleo, molho de soja, molho Worcestershire, sal, mostarda, pó de alho, Pimenta, ponta do lombo de vaca, MOLHO, manteiga, farinha, leite, chantilly, cogumelo,carne assada com molho de cebola
-
125 minReceitas De Carnechuck de carne em, cebola, manteiga, tomates, açúcar, Paprica em pó, molho Worcestershire, sal, sementes de alcaravia, endro, Pimenta, pó de alho, nata, Macarrão,carne macia e macarrão
-
110 minReceitas De Carnefarinha, sal, Pimenta, bife, óleo, cebola, tomates, tomates, suco de limão, molho Worcestershire, açúcar, mostarda,bife redondo com sabor de churrasco
Adorei