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Damaris
Bife teriyaki
Bife de saia vem da placa curta.Ela vem em uma faixa longa e fina ou 'saia'. Às vezes é difícil de encontrar, por isso, se você não vê-lo com as outras carnes, pergunte ao seu açougueiro.
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Ingredientes
preparação
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Corte o bife de saia em tiras individuais para servir.Adicione o alho para o molho teriyaki.Em um saco plástico re-sealable, combinar o bife eo molho.Verir bem e leve à geladeira para marinar durante a noite.
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Pré-aqueça o forno para assar OU pré-aqueça uma churrasqueira.
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Quando o forno ou grill estiver pronto, retire a carne do saco e descarte a marinada restante.Coloque a carne em uma assadeira para o forno OU diretamente na grelha para o churrasco.Cozinhe por cerca de 5 minutos por lado, ou para o cozimento desejado.
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