Bife tailandês picante e legumes salteados

Name: bife tailandês picante e legumes salteados
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3/8 litro de água; 2 (85 gramas) empacotam macarronetes de ramen flavored carne de vaca; Caldo de carne de 130 litros; 2 colheres de sopa de molho de amendoim chili tailandês; 1 colher de sopa de molho de soja; 1/8 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de sopa de azeite; Bife redondo superior de 300 gramas de carne, cortado em tiras do centímetro; 1 colher de sopa de azeite; 1/2 cenoura, cortada em palitos; 1 aipo, aveludado; 3 cebolas verdes, finamente cortadas; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão vermelho em fatias finas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo repolho picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo brotos de feijão; 4 cogumelos frescos, finamente cortados; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

preparação

Levar a água a ferver em fogo alto.Uma vez a água está fervendo, misture o macarrão com apenas 1 pacotes de tempero, e voltar a ferver.Cozinhe até que o macarrão está macio, mexendo ocasionalmente, cerca de 3 minutos.Camar bem em uma peneira colocada na pia. Mexa o caldo de carne, o molho de amendoim, o molho de soja e o gengibre moído juntos em uma tigela; deixou de lado.
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande. Mexa no bife; cozinhar e mexa até que o bife já não é rosa, 3 a 5 minutos.Retire a carne da panela e reserve.Heat o restante 1 colher de sopa de azeite na mesma frigideira.Mexa na cenoura, aipo, cebola verde e sino pimenta.Cozinhar e mexa até que os vegetais começam a amolecer, cerca de 2 minutos.Adicione repolho, brotos de feijão e cogumelos.Mexa no molho.Cubra e cozinhe até que os legumes estejam macios, cerca de 3 minutos.
Atire no macarrão cozido e bife. Tempere com sal e pimenta e sirva em taças.