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Kiddykoo
Bife suíço (panela de barro)
De um livro de receitas Rival de 1975. Há várias receitas de bife suíço no Zaar, mas não consegui encontrar este.
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Ingredientes
preparação
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Corte o bife em 4 porções.
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Draga na farinha, misturada com sal; Coloque em panela de barro.
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Adicione os legumes picados e o molho Worcestershire.
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Despeje o molho de tomate sobre carne e legumes.
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Cozinhe em baixo por 8-10 horas.
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