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Liz York
Bife suíço (de tão gorda baixa gordura sem livro de receitas gordo)
De So Fat Low Fat No Cookbook Fat por Betty Rohde, pg.90.A carne pode ser transferida para uma assadeira coberta e cozidos em um forno 350 até concurso, se assim o desejar.
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Ingredientes
preparação
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Pulverize uma frigideira antiaderente com spray de cozinha óleo vegetal.
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Brown o bife bem em ambos os lados.
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Despeje ou remova qualquer gordura.
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Retorne a carne para a frigideira e adicione os ingredientes restantes.
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Cubra e deixe ferver cerca de 1-1/4 horas, ou ao cozimento desejado.
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