Bife frito de porco

Name: bife frito de porco
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 litro de óleo vegetal para fritar; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de canela; 1 colher de chá de coentro; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de açafrão moído; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de sopa de sal; Bifes de porco de 1,8 kg

Esta é uma receita que eu juntei uma noite e escrevi enquanto estava fazendo. Agora é uma das nossas refeições semanais.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma fritadeira a 190 graus (190 ° C).
Em um grande saco plástico selado, combine a farinha, alho em pó, sal temperado, pimenta em pó, canela, coentro, manjericão, cominho, açafrão moído, páprica e sal.Ligue os bifes de porco na bolsa um de cada vez; selar e agitar para revestir.
Um de cada vez, coloque o bife de porco em óleo quente e cozinhe até que fique marrom profundo e flutua.Retire-o para papel-toalha.Repite o processo com os bifes de porco restantes.