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Espaguete e almôndegas incríveis de megan
 
 
6 PorçõesPTM80 min

Espaguete e almôndegas incríveis de megan


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preparação

  1. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola e o alho até a cebola ficar macia e translúcida, cerca de 5 minutos. Junte os tomates esmagados, a pasta de tomate, o vinho tinto, o tempero italiano, o açúcar, o alho em pó e o sal de alho. Tempere com sal e pimenta preta. Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo e continue fervendo enquanto prepara as almôndegas.
  2. Misture carne moída, ovo, pão ralado, mussarela e salsa em uma tigela grande. Almôndegas de tamanho de nozes e coloque no molho fervente, assegurando que o molho cubra a almôndega inteira. Aumente o fogo para médio e deixe cozinhar até que as almôndegas não estejam mais rosadas no centro, cerca de 40 minutos, transformando almôndegas uma vez na metade.
  3. Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo ocasionalmente até que esteja cozido, mas firme até a picada, de 8 a 10 minutos.
  4. Sirva almôndegas e molho sobre espaguete com uma pitada de queijo parmesão.


Nutrição

CaloriesCalorias

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