Carne de porco lentamente cozida

Name: carne de porco lentamente cozida
Cook time: 420 min
Total time: 435 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (3,1 kg) de porco assado no ombro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo melaço; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de sementes de cominho; 1 colher de chá de coentro moído; Água para cobrir; 1 molho de churrasco de garrafa (510 gramas)

Ingredientes

1 (3,1 kg) de porco assado no ombro
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo melaço
1 colher de sopa de pimenta em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica

1 colher de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de coentro moído
Água para cobrir
1 molho de churrasco de garrafa (510 gramas)

preparação

Coloque a carne de porco em um fogão lento. Adicione o melaço, o pimentão em pó, o sal, a páprica, as sementes de cominho e o coentro moído. Deite água suficiente no fogão lento para cobrir a carne de porco.
Cozinhe em alta por 6 a 8 horas.Era de fogão lento e carne de porco desfiada com 2 garfos.Adicione o molho de churrasco.Reduza o fogo baixo e continue cozinhando por mais uma hora.