Bife e pão tipo ale

Name: bife e pão tipo ale
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 15
Ingredients: 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço; 1 colher de sopa de manteiga amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de centeio; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de centeio; 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar; 2 colheres de chá de sal; 2 1/2 colheres de chá de fermento seco ativo