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Canheread7
Bife de cubo com legumes ao curry
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Ingredientes
preparação
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Tempere cada lado dos bifes com manjericão, sal e pimenta.
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto ou até perfumado.Adicione bifes de cubo e refogue por 3 minutos de cada lado.Retire da frigideira e cubra para manter quente.
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Adicione abobrinha, cebola e curry em pó para frigideira e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutes.Stir in tomatoes.Place bifes de volta em frigideira em cima da mistura de vegetais e cozinhe por 2 minutos.
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Bifes de cubo servido com legumes no topo.
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Adorei