Bife cozido deviled

Name: bife cozido deviled
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: Bife redondo com 900 gramas de carne (2,5 centímetros de espessura); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de mostarda moída; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 2 a 3 colheres de sopa de óleo de canola; 1 cebola média, fatiada; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; 1 cenoura média, em cubos; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; Macarrão cozido ou purê de batatas

"Quando estávamos crescendo, essa era uma das comidas favoritas do meu irmão. Muitas vezes pensamos que mamãe fazia isso só para ele, mas ela sabia que também gostávamos! Já que sou a mais velha, meus irmãos e irmãs muitas vezes vêm casa 'para minha casa, e eu faço bife assado para eles. "

Ingredientes

preparação

Apare o excesso de gordura do bife; cortada em pedaços de tamanho de serviço. Farinha de abóbora, mostarda, sal e pimenta; bater em bife
Em uma frigideira, bife marrom em óleo em lotes. Coloque a carne em uma assadeira grande; cubra com a cebola. Combine os tomates, a cenoura, o açúcar mascavo e o molho Worcestershire; despeje sobre a carne.
Cubra e leve ao forno a 325 ° por 1,5 a 2 horas ou até que a carne esteja macia.Remova a carne para um prato.Se desejado, deixe ferver a mistura de cebola tomate até que seja reduzido a um molho grosso.Serve carne e molho com macarrão ou purê de batatas .

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