Bifes grelhados mostarda

Name: bifes grelhados mostarda
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mostarda Dijon; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de sopa de água; 1/8 colher de chá de pimenta moída grossa; 1/8 colher de chá de pimenta moída grossa; 2 bifes de lombo de vaca sem osso (2,5 centímetros de espessura e 227 gramas cada); 1 cebola grande, cortada em 4 fatias grossas

Para uma nova ideia para a grelha, experimente este bife. A sua família ficará impressionada com a sua delicadeza. - Sharon Kraeger, Plattsmouth, Nebraska

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mostarda Dijon
1 colher de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de vinagre de cidra
1 colher de sopa de água

1/8 colher de chá de pimenta moída grossa
1/8 colher de chá de pimenta moída grossa
2 bifes de lombo de vaca sem osso (2,5 centímetros de espessura e 227 gramas cada)
1 cebola grande, cortada em 4 fatias grossas

preparação

Combine os sete primeiros ingredientes.
Espalhe ambos os lados dos bifes e fatias de cebola.
Grelhe em fogo quente, virando uma vez, 15-20 minutos ou até que os bifes atinjam o cozimento desejado e a cebola esteja macia.
Espalhe ocasionalmente com molho durante o cozimento.
fatias ao lado de cada bife..