Bife, cebola e pimenta fajitas

Combine o bife, tequila e suco de limão em um saco plástico; marinar na geladeira por 2 horas.Discardar a marinada.

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente grelha de óleo.

Bife grelhado até não mais roscar por dentro, cerca de 8 minutos de cada lado. Retire da grelha e corte em tiras centimétricas. Organize as tiras em um prato de servir.

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione a fumaça líquida, o molho inglês, a pimenta, o sal e a páprica ao óleo e mexa. Quando a mistura estiver quente, adicione as cebolas e os pimentões e cozinhe até que as pimentas estejam macias. Despeje a mistura sobre as tiras de bife e sirva imediatamente.