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Taylor Piercefield
Bife, cebola e pimenta fajitas
Essas gostosas fajitas têm um sabor inesperado que você vai adorar! Sirva com tortillas e suas coberturas favoritas de fajita.
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Ingredientes
preparação
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Combine o bife, tequila e suco de limão em um saco plástico; marinar na geladeira por 2 horas.Discardar a marinada.
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente grelha de óleo.
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Bife grelhado até não mais roscar por dentro, cerca de 8 minutos de cada lado. Retire da grelha e corte em tiras centimétricas. Organize as tiras em um prato de servir.
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione a fumaça líquida, o molho inglês, a pimenta, o sal e a páprica ao óleo e mexa. Quando a mistura estiver quente, adicione as cebolas e os pimentões e cozinhe até que as pimentas estejam macias. Despeje a mistura sobre as tiras de bife e sirva imediatamente.
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